Bu hafta sizlere hepimizin küçükken çok sevdiği Temel Reis adlı çizgi filmde de Temel Reis’in bolca tüketip, güç kazandığı bir sebze olan ıspanaktan bahsedeceğim. Peki bu şifalı sebzenin faydaları nelerdir? Gelin beraber bakalım. Ispanak, gerek lezzetli tadı gerekse zengin besin içeriğiyle Türk ve dünya…
Havaların yavaş yavaş soğuduğu bu günlerde grip ve soğuk algınlığından korunmak için bitki çayları rahatlıkla tüketebileceğiniz sağlıklı alternatiflerdendir. Bu yüzden ben de bu hafta sizlere sizi hem soğuk algınlığından korumaya yardımcı hem de sağlığımız için birçok yararı olan Hibiskus çayından bahsedeceğim. Mekke Gülü, Jamaica…
Bu hafta sizlere uzun yıllardır mutfaklarımızda yer alan, aromasıyla büyüleyen, kokusuyla huzur veren bir baharat olan tarçından bahseceğim. Anavatanı Güney ve Güneydoğu Asya olan defnegiller familyasına ait bir bitki olan tarçının Türkçedeki adı Çin Ağacı anlamına gelmektedir. Tarçın ağaçlarının gövdeleri kesilerek yapılır. Daha sonra…
Yaz tatili bitti, okullar açıldı ve öğrenciler için yeni eğitim-öğretim yılı başladı. Okul döneminde çocukların başarılı olmalarının, ders çalışmanın yanı sıra sağlıklı beslenmelerinden de geçtiğini hepimiz biliyoruz. Ben de o yüzden bu haftaki yazımda sizlere hem çocukların hem de dikkat ve konsantrasyon sorunu yaşayanların…
Sıcak yaz günlerinde sıvı ve mineral ihtiyacımızı doğru kaynaktan karşılamak hayati önem taşır. Ter ile birlikte kaybettiğimiz elektrolitleri dengelemek için doğal maden suyu yaz ayları için benim favori içeceğim. Peki neden maden suyu tüketmeliyiz? Vücudumuz için faydaları nelerdir? Gelin beraber inceleyelim. Faydaları Kaybettiğiniz Su…
Bu hafta sizlere hemen hemen herkesin severek tükettiği bir meyve olan kayısıdan bahsedeceğim. 100 gram kayısı yaklaşık 48 kaloridir. A, C, E vitaminlerinin yanı sıra demir, kalsiyum, potasyum, fosfor gibi mineraller ve diyet posası bakımından da zengindir. Kayısının Faydaları Bağırsak Dostudur Kayısının en önemli…
Bu hafta sizlere kalori değeri oldukça düşük, besin değeri oldukça yüksek olan semizotunu tüketmeniz için gereken 10 nedenden bahsedeceğim. Semizotu Semizotugiller familyasından bir bitki olup yaprakları ya ıspanak gibi pişirilerek yemeklerde ya da çiğ hali salata olarak kullanılan bir sebzedir. Kökeni Orta Doğu ve…
Kalabalık lezzetli sofralar, özel gün kutlamaları derken beraberinde birçoğumuz için alkol tüketimi de bu aktivitenin bir parçası haline geliyor. Özellikle danışanlarımın bana en çok sorduğu sorulardan biri de “Diyette alkol tüketebilir miyiz?” sorusu oluyor. Ben de bu hafta sizlere diyet yaparken alkol içmek isteyenlerin…
Yaz Aylarının Vazgeçilmez İki Meyvesi: Kavun & Karpuz Bu hafta sizlere yaz sofralarının vazgeçilmez meyvelerinden olan ve benim de severek tükettiğim karpuz ve kavundan bahsedeceğim. Peki “Kavun ve Karpuzun faydaları nelermiş?” gelin beraber inceleyelim. Karpuz Karpuz güçlü bir antioksidan olan likopen içeriği bakımından yüksek…
Yaz aylarında genellikle hem serinlemek, hem de doyurucu oldukları için farklı içecekleri tüketmeyi çok seviyorum. Bu yüzden bu hafta sizlere beş dakikada hazırlanabilen basit ama bir o kadar da lezzetli içecek tarifleri vereceğim. Fit Limonata Malzemeler 4 adet limon ve kabuğu 4 yemek kaşığı…
