Browsing Category

Sağlıklı Beslenme & Diyet

Yazı: Hurma | Yazan: Fatma Nur Erdoğan
Ramazan'da Sağlıklı Beslenme

Hurma

Hurma, bir tür palmiye ağacının meyvesi olarak bilinir. Bu palmiye ağaçları beş yaşında meyve vermeye başlar ve altmış yaşına kadar meyve vermeye de devam eder. Nitekim boyları otuz metreye kadar uzayabilen bir gövde yapısı vardır. Genellikle çöl ve çok sıcak iklimlerde gözlenir. Dolayısıyla sıcaklık…

13 Mart 2024
Yazı: Omega 3 ve Sağlık Üzerine Etkileri | Yazan: Fatma Nur Erdoğan
Sağlıklı Beslenme & Diyet

Omega 3 ve Sağlık Üzerine Etkileri

Yağ asitleri uzun karbon zincirlerinden oluşmuş yapılardır. Nitekim Lipidlerin yapıtaşı olarak bilinir. Doymuş ve doymamış olarak iki gruba ayrılırlar. Doymamış yağ asitleri ise tekli ve çoklu doymamış yağ asitleri olarak iki alt gruba daha ayrılır. Bizim bugünkü konumuz çoklu doymamış yağ asitleri üzerine olacak.…

28 Şubat 2024
Yazı: Sezgisel Beslenme | Yazan: Uzm. Dyt. Şeydanur Özpınar Aksoy
Sağlıklı Beslenme & Diyet

Sezgisel Beslenme

Kalori kısıtlayarak, yasaklarla dolu diyet listelerinin uzun vadede etkisiz olduğunu artık hepimiz biliyoruz. Hatta çok düşük kalorili ve kısıtlayıcı diyet listelerinin kişilerde diyet sürecinde bile yağ oranında artışa sebep olduğunu gözlemleyebiliyoruz. Sezgisel beslenme, temelde yiyecekler, beden ve ruhsal durum arasında bağlantı kurmayı hedefleyen bir…

21 Şubat 2024
Yazı: Tiroid Bezi Hastalıkları ve Beslenme Yaklaşımı | Yazan: Fatma Nur Erdoğan
Sağlıklı Beslenme & Diyet

Tiroid Bezi Hastalıkları ve Beslenme Yaklaşımı

Herkese selamlar! Nasılsınız? Umarım herkes çok iyidir. Bu hafta hangi konuyu ele alsam diye düşünüyordum. Birden neredeyse 3 kişiden birinin Tiroid hakkında bir sorunu olduğu aklıma geldi. Bende bu hafta sizlerle tiroid bezi ve salgıladığı hormonlar hakkında bir yazı yazman istedim. Tiroid Bezi ve…

14 Şubat 2024
Yazı: Çocuklarınıza Asla Yedirmemeniz Gereken 5 Besin
Sağlıklı Beslenme & Diyet

Çocuklarınıza Asla Yedirmemeniz Gereken 5 Besin

Özellikle son 10 yılda gıda endüstrisi büyük bir hızla gelişim ve değişim gösterdi. Bu değişim ve gelişim beraberinde büyük rahatlıklar getirdi. Çölyak hastalarına glutensiz ürünler üretilmesi, hastalığı olan bebeklere uygun mamalar geliştirilmesi gibi. Bu sürecin, raf ömrünün uzaması için katkı maddelerinin kullanımının artış göstermesi…

8 Şubat 2024
Yazı: İnek Sütü Zararlı mı? | Yazan: Fatma Nur Erdoğan
Sağlıklı Beslenme & Diyet

İnek Sütü Zararlı mı?

İnek sütü ilk çağlarda ineğin evcilleştirilmesi ile birlikte popüler besinler arasında yerini almıştır. Günümüzde de oldukça sık tüketilen bir besindir. Bu kadar sık tüketiliyor olmasıyla birlikte haliyle acaba sağlıklı mı sorusu da akıllara geliyor tabi ki. Hadi gelin bizde bu hafta bu sorunun cevabını…

31 Ocak 2024
Yazı: Kırmızı Mucize | Zencefil Shot | Yazan: Uzm. Dyt. Şeydanur Özpınar Aksoy
Sağlıklı Beslenme & Diyet

Kırmızı Mucize Zencefil Shot

Son günlerde artan gribal enfeksiyonlarla birlikte ülkemizde ciddi bir salgın dalgası yaşanmaya başladı. Etrafımızdaki birçok insan hasta ve çoğu bireyde viral enfeksiyonlar daha sık gözlemleniyor. Hapşırma, öksürme gibi hastalık semptomları ise bu grip dalgasının bulaşıcılığını arttırıyor. Elbette maske kullanımı, kapalı ve kalabalık alanlardan uzak…

24 Ocak 2024
Yazı: Demir | Her Bünyeye Lâzım | Yazan: Fatma Nur Erdoğan
Sağlıklı Beslenme & Diyet

Her Bünyeye Lâzım | Demir

Latince adı Ferrum olarak geçer. Periyodik tabloda ise Fe kısaltması ile 26. sıraya yerleşmiştir. Güneş ve yıldızlarda en fazla bulunan elementtir. Doğada serbest halde bulunma çokluğuna göre 4. sırada yer alır. Ancak vücudumuzda sadece 4.5 gram kadar demir bulunur. Neredeyse bir çay kaşığı kadardır.…

17 Ocak 2024
Yazı: Histamin Intoleransı | Yazan: Uzm. Dyt. Şeydanur Özpınar Aksoy
Sağlıklı Beslenme & Diyet

Histamin İntoleransı

Alerjik reaksiyonları illa ki duymuş veya yaşamışsınız. Örneğin bahar aylarında polenlerden kaçışan insanları, fıstık yediği zaman cildinde döküntüler oluşanları görmüşsünüzdür. Veyahut sokaktaki bir kediyi sevdikten hemen sonra göz ve burunlarında kaşıntı yaşayanlara hayatınızın bir döneminde denk gelmişsinizdir. Hatta belki de sizde bu dertten muzdaripsinizdir.…

10 Ocak 2024
Yazı: Tarçın | Vitamini Kabuğunda | Yazan: Fatma Nur Erdoğan
Sağlıklı Beslenme & Diyet

Tarçın | Vitamini Kabuğunda

Herkese selam! Nasılsınız? Umarım keyifler yerindedir. Beni sorarsanız gayet iyiyim. Geçen hafta kan şekeri üzerine konuşmuştuk. Bu hafta da kan şekeri denilince ilk akla gelen besin “Tarçın” üzerine konuşalım istiyorum. Şimdiden keyifli okumalar. Tarçın’ın Bitkisel Özellikleri Tarçın Lauraceae familyasına ait olan aromatik bir bitkidir.…

3 Ocak 2024
Yazı: Pembeden Yeşile Bütünlük | Yazan: İrem Savaş
Girne Antik Liman
Girne Antik Liman
Öykü: Umarım Bu Gece Öldürülmem | Yazan: Didem Çelebi Özkan