Öncelikle nedir bu “alkali” kavramı ona bir bakalım isterseniz. Alkali, suda çözünebilen pH değeri 7-14 arasında olan bazlara verilen isimdir. Vücudumuzda da bir asit baz dengesi mevcuttur. Örneğin kan 7.4 pH’ı ile alkali iken mide, vajinal bölge ve deri asidik olmalıdır. Vücudumuzdaki ideal alkali/asit…
Herkese selamlar! Acaba bu hafta dergi yazımın konusu ne olsun diye düşünüyordum. Ardından gözüme yazın kırmızı turuncu karışımı nefis görseliyle büyüleyen, şimdilerde ise meyveleriyle bizi ödüllendiren nar ağacı ilişti. Dedim ki, tam mevsimi iken neden nar meyvesi ve sağlığımız üzerine etkilerini konuşamayalım? Bir Bitki…
Muhakkak “kolesterol” ile bir yerlerde yollarınız kesişmiştir. Karşınıza kolesterol ile ilgili onlarca bilgi çıkmıştır. Örneğin bazen kolesterolü damar tıkanıklığı ile bir arada duyarken, başka bir yerde beynimizin yapısında yer aldığıyla ilgili bir bilgiyle karşılaşmış olabilirsiniz. Öyleyse bu kolesterol dediğimiz şey iyi mi, yoksa kötü…
Herkese selam! Görüşmeyeli nasılsınız? Eylül ayının sonuna geldik. Nitekim sonbahar da yavaştan geliyor. Mevsimi gelmişken balıklar ve balık tüketiminin faydaları üzerine konuşalım istiyorum. Hangi Balık Hangi Mevsim Tüketilmeli? Eylül ayının başlaması ile av yasağı da kalktı. Yasağın kalkması ile birlikte balık çeşitliliği de arttı.…
Antikorlar, vücudunuzu bakteri ve virüs gibi zararlı istilacılara karşı korumaya yardımcı olan kanınızdaki proteinlerdir. Bu antikorlar olmasaydı, bakteriler ve virüsler serbestçe çoğalabilir ve neden oldukları hastalıklarla vücudunuzun doğru bir şekilde çalışabilmesine engel olabilirlerdi.…
Herkese selamlar. Yeni bir ay ile birlikte yeni bir mevsime de girmiş bulunuyoruz. Umarım herkes için güzelliklerin başlangıcı olur. Birçoğumuz evlerimizde domates konserveleri yapıyoruz. Konservelerin içinde ise şifa deposu likopen bulunuyor. Ben de sizlere tam zamanıdır deyip likopenin sağlık üzerine etkilerini anlatmaya geldim. Önce…
Sağlıklı besinleri satın almak ve doğru alışveriş yapmak ne kadar önemli ise satın aldığınız besini nasıl tüketilebilir kıvama getirdiğiniz de bir o kadar önemlidir. Çok sağlıklı bir besini yanlış bir pişirme tekniği ile çok zararlı bir hale getirebilirsiniz. Veya glisemik indeksi yüksek ve şekerinizi…
Herkese selamlar! Yaz aylarınız umarım çok keyifli geçiyordur. Sizler için keyifli anlarınıza eşlik edecek; hem serinleten hem de tatlı ihtiyacınızı giderecek sağlıklı ve serinleten tarifler hazırladım. Hadi gelin tariflerini paylaşayım. 1. Limon Sorbe Bize ne lazım: (4 kişiliktir) 3 adet limon 1 su bardağı…
Davranışsal sağlık, yaşamın günlük zorluklarıyla başa çıkmakla birlikte depresyon, anksiyete ve diğer psikiyatrik durumlar gibi davranışsal sağlık bozukluklarına kadar değişen; zihinsel ve duygusal esenlikle ilgili geniş bir davranış ve durum yelpazesini ifade eder. Dünyanın pek çok bölgesinde pek çok insan depresyon gibi birçok psikolojik…
Herkese selamlar. Bu hafta sizlerle takviye olarak çok sık kullanılan bir bileşen olan “Bromelaini” konuşalım istiyorum. Ananas Meyvesi Her şeyden önce Bromelain’den bahsedeceksek ananasa yakından bakalım. Ananas, Ananasgiller (Bromeliaceae) ailesine ait çok yıllık otsu bir bitkidir. Birçok ülkede ismi ananas olarak bilinir. Aslında “Anana”…
