Pazar Kahvaltısı | Nerede Yiyelim ?

Baharı yaz uğruna tükettik, aşkı naz uğruna. Ve papatyaları seviyor sevmiyor uğruna; derken ömrü tükettik bir hiç uğruna.

-Sezai Karakoç

Merhaba! Sahillerden yazımı okuyanlar, iş yerlerinden haftasonu kaçamakları yapmayı planlayanlar sıkı durun bu hafta çok yer keşfedeceğiz!

Kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olduğunu düşünen tayfadan olduğum doğru ama birkaç noktada da onlardan ayrılıyor olabilirim.

Kahvaltıdaki malzemelerin taze olması, yaz ayında gerçekleşecek bir kahvaltı programı ise de açık ve temiz havada olması en dikkat ettiğim noktalardan.

Bu hafta sizlere, çok fazla düşünüp vaktinizi tüketmemeniz için en iyi pazar kahvaltısını bulabileceğiniz yerleri listeledim.

Şimdiden afiyet olsun! 🍳

İstanbuldaki yoğun trafik gürültüsünden uzaklaşmak isteyenler için:

Yoros Kale Kafe | Anadolu Kavağı

Doğa ile iç içe olan Yoros Kale Kafe, (@yoroskalecafe) deniz manzarası ve temiz havadan hoşlananlar için biçilmiş kaftan.

Biz Türkler bayılırız öğlene kadar kahvaltı masasında oturup sohbet etmeye. O nedenle burası kahvaltı sonrası kahvelerinizi yudumlarken de keyif alacağınız bir mekan olacaktır.

Serpme kahvaltı kişi başı: 40₺

Bursa, Karacabey Longoz’u bilmeyen kaldı mı?

Longoz Park | Karacabey Longoz Ormanı

Longoz Ormanları’nda doğa ile iç içe olan masalarda kahvaltı etmek ya da etin lezzetli bir şölenine tanık olmak isterseniz tavsiye edebileceğim bir mekan Longoz Park. (@longozpark)

Özge&Tamer Burhan’ın sahibi oldukları bu işletmeyi en yakın zamanda ziyaret edip, tadının damağınızda kalacağı kahvaltısını denemelisiniz, benden söylemesi 😉

Tek kişilik sini kahvaltı: 25₺

Not: Bursa Karacabey Longoz’u hakkında daha detaylı bilgiye sahip olmak isterseniz sitemiz yazarlarından Nihan Deveci’nin yazısına göz atabilirsiniz 👉🏻 Bursa’nın Gizli Hazinesi, Karacabey Longozu

Boğaz manzarası eşliğinde pazar kahvaltılarını renklendirmek isteyenler için:

The House Cafe | Ortaköy, İstanbul

Ortaköy ve civarında keyifli bir kahvaltı yapmak istiyorsanız klasikten şaşmayın derim. Menüsünde her şubesinde bulabileceğiniz seçenekler var ama Ortaköy House Cafe’nin başka hiçbir şubesinde olmayan boğaz manzarası ve rustik atmosferi diğer şubelerinden en büyük farkı.

Haftasonları aşırı kalabalık olabiliyor ve denize nazır en güzel masalar erkenden kapılıyor. Olabildiğince erken gelmeye bakın.

Kişi başı: 35-40₺

Mihrabat Korusu | Beykoz, İstanbul

Bu harika mekanı size uzun uzun betimlemek istiyorum ancak saatlerce burada takılı kalın da istemiyorum, nasıl yapsak?

Osmanlı’nın son döneminde, Mısır’lı Abbas Halim Paşa’nın kızı Rukiye Hanım’a hediye edilmiş olan, Kanlıca sırtlarından boğaza bakan, Ortaköy sahili, Rumeli Hisarı, İstinye Koyu’nu gören bir manzarası olan Mihrabat Korusu, Anadolu yakasında alternatif kahvaltı mekanı arayanlar için biçilmiş kaftan.

Sınırsız çay eşliğinde sınırsız serpe kahvaltı kişi başı: 62₺

En güzel yanı da sahilinde, temiz hava eşliğinde kahvaltı sonrası yürüyüşünüzü de yapabilirsiniz.

Güzelce Fener | Beykoz, İstanbul

Güzelce Fener’in olayı kahvaltısı değil; hiçbir yerde olmayan sakinliğiyle tam da aradığınız şehirden izole kaçış noktası olması ve eşsiz manzarası. Öyle kallavi kahvaltılardan beklemeyin.

Menüde çok az şey var. Tost – çay bulduğunuza şükretmelik ama belki de şehirden aşırı bunaldığınız zaman sizin için çok keyifli gelecektir.

En taze ürünlere nereden ulaşıyorum?

Şehirde yaşamın zorluklarını bilenlerin istedikleri şeylerden biri de güvenerek tüketeceği süt ve süt ürünlerine erişebilmek, gerçekten doğal olduğuna inandığı kahvaltı masalarında bulunmaktır. Neyse ki Bursa’nın Karacabey ilçesi bu konuda şanslı.

Çok değerli Şeyda&Fatih Burhan (@peynirci_fatih) çiftinin kendi üretimlerini taze taze sunarak, alışverişin en doğalını gerçekleştirmemizi sağladığı et ve süt ürünleri marketi mevcut.

Karacabey ve çevresinde yaşayanlar için sağlıklı ve güvenilir bir seçenek olarak onları da yazıma dahil etmek istedim.

Kahvaltı mekanı seçmenin altın kuralları

🌿 Tüm masaların temizliği ile ilgilenen, servis hazırlanırken titiz çalışan cafeler, müşteriler tarafından daha çok ilgi görür.

🌿 Hijyen açısından problemsiz olan yerde servis yaparken herhangi bir leke, kir ya da kalıntının olmamasına dikkat edilmelidir.

🌿 Yine aynı şekilde bu tür kahvaltıcılarda personelin güler yüzlü bir şekilde hizmet etmesi gerekir.

🌿 Her müşteri ile yakından ilgilenen, isteklerini yerine getiren ve memnuniyetleri için uğraşan kuruluşlar kısa süre içerisinde popüler hale gelir.

İlk kez bir kahvaltıcı araştırmasına girenlerin yukarıda belirtilen unsurlara dikkat etmeleri faydalarına olacaktır.

Hayat renkli, günler şeker 🍭

İrem Savaş