Yazarın Tüm İçerikleri

Uzm. Dyt. Şeydanur Özpınar

Yazı: Pratik ve Sağlıklı Bir Akşam Yemeği Nasıl Hazırlanır? | Yazan: Uzm. Dyt. Şeydanur Özpınar
Sağlıklı Beslenme & Diyet

Pratik ve Sağlıklı Bir Akşam Yemeği Nasıl Hazırlanır?

Sağlıklı beslenme kararı alan ve beslenme alışkanlıklarını gözden geçirip değişiklikler yapmayı planlayan bireylerin yaşadığı en büyük problem; yemek hazırlamaya ayrılacak zamanın artmasıdır. Günümüzde zamanın çok kıymetli olması, çalışma sürelerinin uzun olması ve yolda kaybedilen zamanın fazla olması sebebiyle yemek hazırlamaya ayrılan süre azalmıştır. Bunun…

15 Haziran 2022
Yazı: Diyet Sürecinde Dikkat Edilmesi Gerekenler ve İdeal Kilo Kavramı | Yazan: Uzm. Dyt. Şeydanur Özpınar
Sağlıklı Beslenme & Diyet

İdeal Kilo

“Sağlıklı beslenin, daha fazla egzersiz yapın, asla sağlıklı olmayan bir besin tüketmeyin o zaman hedef kilonuza ulaşabilirsiniz.” Sizce gerçekten hedef kilomuza ulaşmamız için yapmamız gereken tek şey bu mu? Aslında hayır. Sağlıklı bir diyet ve spor rutini gerçekten gerekli olsa da olmak istediğiniz kiloya…

1 Haziran 2022
Yazı: Tatlandırıcılar Masum mu? | Yazan: Uzm. Dyt. Şeydanur Özpınar
Sağlıklı Beslenme & Diyet

Tatlandırıcılar Masum mu?

Şeker, doğal olarak birçok besinin yapısında yer almakla birlikte gıda endüstrisi tarafından farklı formlara çevirilerek kullanılan bir besin maddesidir. Endüstriyel olarak işlenmiş şekerin sık sık ve yüksek miktarlarda kullanılmaya başlaması üzerine dünya genelinde artan obezite ve kalp damar hastalıkları, bilim insanlarını şeker alternatifi besin…

18 Mayıs 2022
Yazı: Bağırsaklarınızla İlgili Hiç Bilmediğiniz 5 Hap Bilgi |Yazan: Uzm. Dyt. Şeydanur Özpınar
Sağlıklı Beslenme & Diyet

Bağırsaklarınızla İlgili Hiç Bilmediğiniz 5 Hap Bilgi

Yıllar evvel, vücudumuzda bizlerle birlikte hayatını sürdüren bağırsaklarımızda büyüyen, beslenen, gelişen ve üreyen bakterilerle ilgili araştırmalar yapılmaya başlandı. Bu araştırmaların temeli, bu bakterilerin sağlıkla veya hastalık durumuyla bir ilişkisinin olup olmadığını keşfetmeye dayanmaktaydı. Yapılan derin ve kapsamlı araştırmalar sonucunda Amerika Birleşik Devletleri, Ulusal Sağlık…

20 Nisan 2022
Yazı: Dukan Diyeti | Yazan: Uzm. Dyt. Şeydanur Özpınar
Sağlıklı Beslenme & Diyet

Dukan Diyeti

Dukan Diyeti, dört aşamaya ayrılan yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı bir kilo verme diyetidir. Kilo yönetimi konusunda çalışan pratisyen hekim olan Dr. Pierre Dukan tarafından oluşturulmuştur. Dr. Dukan kendi soyadını verdiği bu diyeti 1970’lerde kilo vermek için et hariç her türlü gıdayı yemekten vazgeçebileceğini söyleyen…

6 Nisan 2022
Yazı: Düşük Karbonhidratlı Diyetler | Yazan: Uzm. Dyt. Şeydanur Özpınar
Sağlıklı Beslenme & Diyet

Düşük Karbonhidratlı Diyetler

Proteinler ve yağlarla birlikte karbonhidratlar, yiyecek ve içeceklerde bulunan üç ana besin maddesinden biridir. Vücuda alınan karbonhidratlar metabolize edilirken glikoza dönüşmektedir. Glikoz veya kan şekeri, vücudun hücreleri, dokuları ve organları için ana enerji kaynağıdır. Glikoz hemen kullanılabilmektedir veya daha sonra kullanılmak üzere karaciğer ve…

23 Mart 2022
Yazı: Vejetaryen Beslenme | Yazan: Uzm. Dyt. Şeydanur Özpınar
Sağlıklı Beslenme & Diyet

Vejetaryen Beslenme

Vejetaryen beslenme son yıllarda giderek daha popüler hâle gelen bir beslenme modelidir. Vejetaryen beslenmeyle ilgili yapılan çalışmalar; bu diyeti uygulayan bireylerin daha düşük kronik hastalık riskiyle karşı karşıya olduklarını ve ağırlık kaybı konusunda başarılı sonuçlar elde ettiklerini göstermiştir. Vejetaryen diyetler, genellikle hayvansal kaynaklı besinlerin…

9 Mart 2022
Yazı: Ketojenik Diyet | Yazan: Uzm. Dyt. Şeydanur Özpınar
Sağlıklı Beslenme & Diyet

Ketojenik Diyet

Ketojenik Diyet; Atkins ve düşük karbonhidrat diyetine oldukça benzeyen, özellikle epilepsi gibi nörolojik hastalıkların tedavisinde sıklıkla kullanılan bir diyet modelidir. Karbonhidrat alımını büyük ölçüde azaltmayı ve karbonhidratı yağla değiştirmeyi temel almaktadır. Karbonhidratlardaki bu azalma, vücudu ketoz adı verilen metabolik bir duruma sokmaktadır. Bu durum…

23 Şubat 2022
Yazı: Zone Diyeti | Yazan: Uzm. Dyt. Şeydanur Özpınar
Sağlıklı Beslenme & Diyet

Zone Diyeti

Zone Diyeti, son birkaç yıldır popülerlik kazanan, vücuttaki iltihabi reaksiyonları azaltabilmeyi ve ardından zayıflamayı hedefleyen diyet modellerinden birisidir. Diyet, 30 yılı aşkın bir süre önce Amerikalı bir biyokimyacı olan Dr. Barry Sears tarafından geliştirilmiştir. Dr. Sears bu diyeti, aile üyelerini kalp krizinden erken ölümler…

9 Şubat 2022
Yazı: Atkins Diyeti | Yazan: Uzm. Dyt. Şeydanur Özpınar
Sağlıklı Beslenme & Diyet

Atkins Diyeti

Atkins Diyeti, genellikle kilo kaybı için önerilen düşük karbonhidratlı bir diyet modelidir. Bu diyetin temel mantığında karbonhidrat oranı yüksek besinlerden kaçınılması şartıyla sınırsız protein ve yağ tüketimi yapılabileceği yer almaktadır. Son 12 yılda yapılan 20’den fazla çalışmada, düşük karbonhidratlı diyetlerin kilo vermede oldukça etkili…

26 Ocak 2022
Yazı: Popüler Diyetler | Yazar: Uzm. Dyt. Şeydanur Özpınar
Sağlıklı Beslenme & Diyet

Popüler Diyetler

Diyet; kişinin günlük beslenme düzeninin geneline verilen isimdir. Bir diyetin beslenme kalitesi göz önüne alındığında, uygun yiyecek seçimleri her zaman önemlidir. Bireyler, gün içerisinde tüm besin gruplarını içeriğinde bulunduracak şekilde çeşitli beslendikleri takdirde, diyetin de besin ögeleri bakımından yeterli olması daha olasıdır. Bireylerin günlük…

12 Ocak 2022
Yazı: Yılbaşı Akşamında Beslenme | Yazar: Uzm. Dyt. Şeydanur Özpınar
Sağlıklı Beslenme & Diyet

Yılbaşı Akşamında Beslenme

Sağlıklı ve dengeli beslenmenin en temel kurallarından biri kişinin yaşam tarzına uygun doğru sayıda öğünlerin belirlenmesi ve bu öğünlerin içeriğinin kişinin ihtiyaçlarına göre doğru bir şekilde düzenlenmesidir. Fakat dönem dönem davetler, özel günler ve kutlamalar sebebiyle bireylerin beslenme düzenlerinde birtakım değişikliklerin olması da son…

29 Aralık 2021
Yazı: Avokadonun Beslenmede Önemi & Avokadolu Tarifler | Yazan: Uzm. Dyt. Şeydanur Özpınar
Sağlıklı Beslenme & Diyet

Avokadonun Beslenmede Önemi & Avokadolu Tarifler

Avokado; ilk olarak Meksika, Orta ve Güney Amerika topraklarında ortaya çıkmıştır. Kalın koyu yeşil bir kabuğa sahip olan, ortalama 136 gram ağırlığında, kremsi ve pürüzsüz dokuda yenilebilir bir meyvedir. Avokado çiftlikten pazara bir gıdadır; hiçbir işlemi, koruyucu veya tat arttırıcı madde kullanımını gerektirmemektedir. Doğal…

15 Aralık 2021
Yazı: Pembeden Yeşile Bütünlük | Yazan: İrem Savaş
Girne Antik Liman
Girne Antik Liman
Öykü: Umarım Bu Gece Öldürülmem | Yazan: Didem Çelebi Özkan