Aronya, bağışıklık sistemi üzerindeki olumlu etkileri nedeniyle adını sıkça duymaya başladığımız, küçük ve koyu renkli bir meyvedir. Nitekim sağlığı iyileştiren ve geliştiren birçok özellik sunduğu söylenen aronya, güçlü bir antioksidan kapasitesine sahiptir. Aronya, Kuzey Amerika’ya özgü bir meyve olup son dönemlerde artık Avrupa’da da…
Özellikle Ramazan’ın gelmesiyle birlikte sofralarda gözlerimizin en çok aradığı besinlerden biri hiç şüphesiz meşrubatlar. Meşrubatlar genelde çok yoğun miktarda şeker ve tatlandırıcı içeriyor. Dolayısıyla kan şekerinde ani dalgalanmalara sebep oluyor. Bu nedenle genelde pek de önermiyoruz. Ama hiç üzülmeyin, sevdiğiniz meşrubatları daha sağlıklı hale…
Kalori kısıtlayarak, yasaklarla dolu diyet listelerinin uzun vadede etkisiz olduğunu artık hepimiz biliyoruz. Hatta çok düşük kalorili ve kısıtlayıcı diyet listelerinin kişilerde diyet sürecinde bile yağ oranında artışa sebep olduğunu gözlemleyebiliyoruz. Sezgisel beslenme, temelde yiyecekler, beden ve ruhsal durum arasında bağlantı kurmayı hedefleyen bir…
Özellikle son 10 yılda gıda endüstrisi büyük bir hızla gelişim ve değişim gösterdi. Bu değişim ve gelişim beraberinde büyük rahatlıklar getirdi. Çölyak hastalarına glutensiz ürünler üretilmesi, hastalığı olan bebeklere uygun mamalar geliştirilmesi gibi. Bu sürecin, raf ömrünün uzaması için katkı maddelerinin kullanımının artış göstermesi…
Son günlerde artan gribal enfeksiyonlarla birlikte ülkemizde ciddi bir salgın dalgası yaşanmaya başladı. Etrafımızdaki birçok insan hasta ve çoğu bireyde viral enfeksiyonlar daha sık gözlemleniyor. Hapşırma, öksürme gibi hastalık semptomları ise bu grip dalgasının bulaşıcılığını arttırıyor. Elbette maske kullanımı, kapalı ve kalabalık alanlardan uzak…
Alerjik reaksiyonları illa ki duymuş veya yaşamışsınız. Örneğin bahar aylarında polenlerden kaçışan insanları, fıstık yediği zaman cildinde döküntüler oluşanları görmüşsünüzdür. Veyahut sokaktaki bir kediyi sevdikten hemen sonra göz ve burunlarında kaşıntı yaşayanlara hayatınızın bir döneminde denk gelmişsinizdir. Hatta belki de sizde bu dertten muzdaripsinizdir.…
Safra kesesinin temel amacı, yağların sindirilmesi için kullanılan safrayı depolamak ve sindirim sistemine bırakmaktır. Safra kesesi hastalıkları safra taşlarının safra kanalını tıkaması, safra kesesinin iltihaplanması gibi farklı nedenlerle ortaya çıkabilmektedir. Bu hastalıklar çoğu zaman ağrılı ve acılı geçmekte birlikte, bazen en son aşamasına kadar…
Tüp bebek sürecine başlamaya karar veren çiftlerin süreç içerisinde en çok soru işaretlerine sahip oldukları konulardan biri beslenmedir. Beslenmenin hiç şüphesiz insan hayatındaki her aşamada çok kıymetli olduğunu bilen bilinçli anne ve baba adayları derin araştırmalar içerisine girer ve bu konuya oldukça özen gösterirler.…
Vücudumuz; aslında kusursuz bir düzenle çalışan, milyonlarca hücre ve atomdan meydana gelen mükemmel bir makinedir. Birbirinden farklı sistemlerle koordine edilmiş bu muazzam makinenin doğru bir şekilde çalışabilmesi ve görevlerini tam anlamıyla yerine getirebilmesi için otokontrol mekanizmaları da mevcuttur. Bu otokontrol mekanizmaları “bağışıklık sistemi” olarak…
Muhakkak “kolesterol” ile bir yerlerde yollarınız kesişmiştir. Karşınıza kolesterol ile ilgili onlarca bilgi çıkmıştır. Örneğin bazen kolesterolü damar tıkanıklığı ile bir arada duyarken, başka bir yerde beynimizin yapısında yer aldığıyla ilgili bir bilgiyle karşılaşmış olabilirsiniz. Öyleyse bu kolesterol dediğimiz şey iyi mi, yoksa kötü…
