Küçücük bir tohumdan böylesine büyük faydalar çıkabileceğini biliyor muydunuz? Chia, yalnızca diyetlerin değil, aynı zamanda sağlıklı yaşamın da yıldızı olmayı hak ediyor. Tarihçesinden bilimsel araştırma verilerine, içerdiği besin öğelerinden kullanım önerilerine kadar her yönüyle ele alınan bu yazı, bilinçli bir beslenme için rehber niteliğinde.…
Ramazan sofralarınızı hem hafif hem de lezzetli hale getirmek mümkün! Dyt. Fatma Nur Erdoğan, "Sağlıklı Beslenme & Diyet" köşesinde, diyetinizi bozmadan keyifle tüketebileceğiniz Ramazan tarifleri paylaşıyor. Pratik, besleyici ve rafine şekersiz bu tariflerle iftar ve sahur sofralarınıza sağlıklı bir dokunuş katmaya ne dersiniz?…
🔍 Son dönemin en dikkat çeken beslenme trendlerinden biri: Karnivor Diyeti! Yalnızca hayvansal gıdalara dayalı bu beslenme modeli, sağlığa etkileriyle tartışma konusu olmaya devam ediyor. Peki, gerçekten sürdürülebilir mi? Avantajları ve riskleri neler? Diyetisyen Fatma Nur Erdoğan, Sen ve Ben Dergi’deki “Sağlıklı Beslenme &…
Dyt. Fatma Nur Erdoğan, Sağlıklı Beslenme & Diyet köşesindeki yeni yazısında, turpun sağlık üzerindeki etkilerini detaylıca ele alıyor. Vitamin ve minerallerle dolu bu kök sebzenin antioksidan kapasitesinden kansere karşı koruyucu etkisine, sindirim sistemi dostu özelliklerinden geleneksel ve modern tıpta kullanımına kadar birçok ilginç bilgi…
Diyetisyen Fatma Nur Erdoğan, “Sağlıklı Beslenme & Diyet” köşesinde kış aylarında bağışıklık sistemini güçlendirmek için dört lezzetli ve sağlıklı tarif paylaşıyor. 🌟 Yazıda boğazı yumuşatan Baharatlı Elma Çayı, antioksidan zengini Kızıl Shot, vitamin deposu Kök Sebzeli Kış Salatası ve hastalara şifa olan Şifa Çorbası…
Eminim hepimizin evlerinde özellikle kış aylarında tarhana çorbası pişiyordur. Hatta bir çoğumuzun annesi yaz bitiminde pazardan aldığı malzemelerle kendi tarhanasını evde yapıyordur. Hafif açık turuncu rengi ve kendine has ekşi kokusuyla tarhana tam bir şifa deposu. Tarihi çok eski zamanlara yayılan, sadece Anadolu’da değil,…
Herkese selam! Nasılsınız? Umarım çok güzel bir yaz dönemi geçirmişsinizdir. Beni soracak olursanız hem dinlenmeli hem de bolca çalışmalı bir yazdı. Bugün sizlere son baharın gelmesi yazın bitmesi ile daha sık rastlanan depresyonun beslenmemiz ile ilişkisi hakkında bir yazı hazırlamak istedim. Şimdiden herkese keyifli…
A vitamini yağda çözünen vitaminlerin ilk keşfedilenidir. 1928 yılında ilk kez kızamık tedavisinde kullanılmıştır. Hastalığa yakalanma ve ölüm oranlarında ciddi bir azalma göstermiştir. Dünya Sağlık Örgütü (WHO), 1987 yılında yayınladığı bildirgede, kızamık geçiren çocuklara A vitamini takviyesinin yapılmasını önermiştir.…
Herkese selamlar! Nasılsınız? Umarım her şey yolundadır. Bu haftaki konumuz vücudumuzun detoks makinesi karaciğer üzerine olacak. Hadi gelin biraz daha yakından bakalım. Karaciğer karın boşluğunun sağ üst kısmında diyaframın hemen altında yer almaktadır. İnsan vücudunun en büyük organı ve salgı bezi unvanını kazanmıştır. Kadınlarda…
Herkese selamlar! Nasılsınız? Umarım her şey yolundadır. Ramazan ayının gelmesi ile birlikte “Acaba akşama ne pişirsem?” sorusu akılları daha fazla kurcalar oldu. Ben de sizler için bugün birbirinden leziz ve sağlıklı tarifler hazırladım. Dilerseniz tariflere geçelim. 1. Ramazan Şerbeti: İftarda olmazsa olmazlardan biri de…
Hurma, bir tür palmiye ağacının meyvesi olarak bilinir. Bu palmiye ağaçları beş yaşında meyve vermeye başlar ve altmış yaşına kadar meyve vermeye de devam eder. Nitekim boyları otuz metreye kadar uzayabilen bir gövde yapısı vardır. Genellikle çöl ve çok sıcak iklimlerde gözlenir. Dolayısıyla sıcaklık…
Yağ asitleri uzun karbon zincirlerinden oluşmuş yapılardır. Nitekim Lipidlerin yapıtaşı olarak bilinir. Doymuş ve doymamış olarak iki gruba ayrılırlar. Doymamış yağ asitleri ise tekli ve çoklu doymamış yağ asitleri olarak iki alt gruba daha ayrılır. Bizim bugünkü konumuz çoklu doymamış yağ asitleri üzerine olacak.…
Herkese selamlar! Nasılsınız? Umarım herkes çok iyidir. Bu hafta hangi konuyu ele alsam diye düşünüyordum. Birden neredeyse 3 kişiden birinin Tiroid hakkında bir sorunu olduğu aklıma geldi. Bende bu hafta sizlerle tiroid bezi ve salgıladığı hormonlar hakkında bir yazı yazman istedim. Tiroid Bezi ve…
