Tüm Yazıları

Pelin Erem

Yazı: Kendini Yontan Heykel | Yazar: Joseph Beuys
Kültür & Sanat

Kendini Yontan Heykel

1917 yılında sanat camiası hararetli tartışmalara sahne olur. Marcel Duchamp, “Fountain” (Çeşme) isimli sansasyonel çalışmasında seri üretim bir pisuvarı sergiye göndererek cüretkâr bir tavır sergiler. Sanatçı gündelik yaşamın içinden, kendisinin üretmediği bir endüstriyel nesneyi yapıtı olarak seçer ve imzalar. Üstelik de bu nesne “pisuvar”…

7 Nisan 2021
Yazı: Bir Solukta Vietnam Mutfağı | Yazar: Pelin Erem
Gastronomi

Bir Solukta Vietnam Mutfağı

Kargaşa. Dört bir yandan fırlayan binlerce motosikletli. Gürültü. Kalabalık. Siz bir kenarda durup beklerken gözlerinizin önünden akıp geçen hayat. Nem. Trafik. İşte Vietnam’ın başkenti Hanoi’de sıradan bir günün özeti. Yine de her şey tıkır tıkır işliyor burada. Çalışkanlığıyla bilinen Vietnamlılar kargaşanın içinde kendi düzenlerini…

10 Mart 2021
Yazı: Okyanusların Gürültüsüne Kulak Verin | Yazar: Pelin Erem
Dalış Kültür & Sanat

Okyanusların Gürültüsüne Kulak Verin

Hayatımın en adrenalin yüklü anlarından birini Hint Okyanusu’nda yaşadım. Aslında her şey çok güzel başlamıştı; sıcacık bir hava, durgun bir su, teni hafifçe okşayan rüzgar. Yaklaşık kırk beş dakika sürecek keyifli bir dalış gerçekleştirecektik. Günlerdir sabırsızlıkla bu anı bekliyorduk. Hangi gizemleri keşfedeceğimiz konusunda hayaller…

10 Şubat 2021
Yazı: Tropikal Meyvelerin Renkli Dünyası – 2 | Yazar: Pelin Erem
Gastronomi

Tropikal Meyvelerin Renkli Dünyası | 2

Renkleriyle içimizi açan tropikal meyveler yüksek besin değerleri ve birbirinden leziz tatlarıyla yüzümüzü güldürüyor. Yüksek sıcaklık ortalamaları isteyen bu meyvelerden bazıları küresel ısınma nedeniyle ülkemizin güney sahillerinde artık yetiştirilebiliyor.…

13 Ocak 2021
Yazı: Hiç Bitmeyen Şekerlerden Bir Tane de Siz Alın | Yazar: Pelin Erem
Kültür & Sanat

Hiç Bitmeyen Şekerlerden Bir Tane de Siz Alın

Sevdiğimizin hastalığa yenik düşmesi hepimizin hissedeceği keskin bir acı, tarifsiz bir keder. Çaresizliklerle örülü, yıpratıcı, ızdıraplı bir bekleyiş. Erkek arkadaşını AIDS nedeniyle kaybeden sanatçı Félix González-Torres, yaşadığı bu süreci olabilecek en tatlı şekilde; şekerlerle anlatmış. Nasıl mı? Size şekerlerinden armağan ederek. Sanatçı, erkek arkadaşı…

16 Aralık 2020
Yazı: Tropikal Meyvelerin Renkli Dünyası – 1 | Yazar: Pelin Erem
Gastronomi

Tropikal Meyvelerin Renkli Dünyası | 1

  İndeks Tropikal Meyvelerin Renkli Dünyası 👉🏻 Birinci Bölüm Tropikal Meyvelerin Renkli Dünyası 👉🏻 İkinci Bölüm   Tropikal Meyvelerin Renkli Dünyası | 1   Gastronomi köşemin konusunu tropikal meyveler olarak belirledim bu ay. Neden diye soracak olursanız sebebi basit; içimiz açılsın diye. Tropikal meyveler…

18 Kasım 2020
Feminizm ve Kadına Şiddet Kültür & Sanat

Şükran Moral ile Tabuları Yıkmak

Dünya çapında tanınan bir performans sanatçısı Şükran Moral. Doğru bildiğini söylemekten korkmayan, farkındalığı ve duyarlılığı yüksek, özgür, asi bir ruh. Sansürlenmiş, olumsuz eleştirilerin odağı olmuş, yıpratılmış ancak yıldırılamamış bir eylem insanı. İzlediğim her Şükran Moral performansından sonra aynı sözcükler dökülüyor dudaklarımdan; “Helal olsun!” “Espulsa”…

21 Ekim 2020
Yazı: Sağlıklı ve Uzun Yaşamın Sırrı: Japon Mutfağı | 3 |Yazan: Pelin Erem
Gastronomi

Sağlıklı ve Uzun Yaşamın Sırrı: Japon Mutfağı | 3

Söz konusu Japon mutfağı olunca her şey kulağa ne kadar da sağlıklı geliyor, öyle değil mi? Geçtiğimiz ayın konusu Japonların bolca protein ve taze sebze tüketmeleri, akşam yemeğini erken saatte yemeleriydi. Serinin son yazısında ise Japonların sanıldığı kadar masum olmadığını göstererek yüreğinize bir nebze…

7 Ekim 2020
Bandaged Ear | Kulağı Bandajlı Otoportre | Vincent Van Gogh
Kültür & Sanat

Van Gogh’u Tanımak | 3

Vincent entelektüel biriydi. Kardeşi Theo’ya yazdığı mektuplarda sayısız roman karakterinden bahsediyor, sanatçıların eserleri hakkında yorumlar yapıyordu. Zaman zaman renk teorisi konusundaki engin bilgilerini paylaşıyordu. Özellikle Japon sanatına hayranlık duymaktaydı. Japonların bir otu dahi dikkatle incelemeleri, sadelikleri, güçlü renk ve çizgileri onu derinden etkiliyordu.…

23 Eylül 2020
Yazı: Uzun ve Kaliteli Yaşamın Sırrı: Japon Mutfağı – 2 | Yazan: Pelin Erem
Gastronomi

Sağlıklı ve Uzun Yaşamın Sırrı: Japon Mutfağı | 2

Japonların sağlıklı ve uzun yaşamalarında mutfak kültürlerinin önemli bir payı var. Birinci bölümde tatlıdan uzak durmalarının, mevsiminde tüketilen kaliteli gıdaların ve hijyenin önemini vurgulamıştım. Bu yazımda da sır perdesini aralamaya kaldığımız yerden devam edeceğiz.…

11 Eylül 2020
Otoportre | Vincent Van Gogh
Kültür & Sanat

Van Gogh’u Tanımak | 2

27 yaşında yağlı boyayla tanışan Vincent’ın hayatı bütünüyle değişti. Oradan oraya savrulduğu iş arayışları son buldu. Rüzgarın estiği yönde gitmesine gerek yoktu artık. Gerekirse rüzgara karşı ilerleyecekti. Bir ömür tutkuyla bağlanıp büyük bir şevkle yapacağı işini bulmuştu.…

26 Ağustos 2020
Yazı: Japon Mutfağı | Yazan: Pelin Erem
Gastronomi

Sağlıklı ve Uzun Yaşamın Sırrı: Japon Mutfağı | 1

Siz hiç kilolu bir Japon gördüğünüzü hatırlıyor musunuz? Tokyo gibi milyonlarca insana ev sahipliği yapan bir şehirde dahi kilolu kişi sayısı yok denecek kadar az. Japonların sahip olmadıkları fazla kilolar yaşam sürelerine eklenmiş gibi âdeta. Ortalama ömür erkeklerde 81’i, kadınlarda 87’yi bulmuş durumda. 100…

12 Ağustos 2020
Yazı:Van Gogh’u Tanımak |Yazan: Pelin Erem
Kültür & Sanat

Van Gogh’u Tanımak | 1

Başkasının ayakkabısını giyip yürümeyi denedim Önce sıktı, sonra nasır tuttu ayağım Rengini de sevmemiştim Bir numara büyük alayım! P.E     ⚜ Not: Van Gogh’un eserlerindeki tinselliği ve dışavurumcu ifadeyi kavrayabilmek için sanatçıyı tanımak önem arz ediyor. Ne mutlu ki kardeşi Theo’ya yazmış olduğu…

29 Temmuz 2020
Yazı: Pembeden Yeşile Bütünlük | Yazan: İrem Savaş
Girne Antik Liman
Girne Antik Liman
Öykü: Umarım Bu Gece Öldürülmem | Yazan: Didem Çelebi Özkan