Beslenme Çantası Tarifleri

Eylül ayının gelmesiyle okula, işe ve şehre dönüş tüm temposuyla başladı. Okulların açılmasıyla annelerin aklındaki büyük soru ise: “Bugün beslenme çantasına ne koysam?” Ben de sizler için birbirinden sağlıklı ve doyurucu beslenme çantası menüleri hazırladım.

1. Alternatif:

◦ 1 şişe ayran (330 ml) ev yapımı ayranı cam bir şişeye koyup ağzını sıkıca kapatabilirsiniz. (Ev yapımı ayranlar daha tuzsuz oluyor.)
◦ 1 adet yulaf tost (Tarif aşağıda.)
◦ Havuç ve salatalık dilimleri (Üzerlerine limon sıkarsak kararmaz ve daha lezzetli olur.)

2. Alternatif:

◦ 1kutu süt (Daha ekonomik olması için evdeki sütü bir şişe içine koyup ağzını sıkıca kapatabilirsiniz.)
◦ 4-5 yemek kaşığı tavuk salatası (Tarif aşağıda)
◦ 2 adet çikolatalı fıstık ezmeli kanepe (Üzeri figürlü kürdanlarla daha eğlenceli bir hâle getirilebilir.) (Tarif aşağıda.)

3. Alternatif:

◦ 1 şişe şekersiz komposto (Tarif aşağıda.)
◦ 1 adet pizza sandviç (Tarif aşağıda.)
◦ 1 adet kuru ya da yaş incir, 4 adet fındık ya da badem veya 1 tam ceviz (Yağlı tohumlar beyin gelişimi için oldukça gerekli.)

Tarifler

1. Yulaf Tost:

Malzemeler:

◦ 1 Adet yumurta
◦ 2 yemek kaşığı yulaf unu
◦ 2 dilim kaşar peyniri
◦ 1 dilim domates

Yapılışı:

Yumurta ve yulaf ununu çırpalım. Tost makinesine ince bir tabaka halinde yayıp pişirelim. Pişince arasına peynir ve domatesi koyup ikiye katlayalım. Peynir eriyince makineden alalım.

2. Tavuk Salatası:

Malzemeler:

◦ 1 tavuk baget
◦ 2-3 yaprak marul
◦ 1 yemek kaşığı şehriye
◦ Yarım havuç
◦ 1 adet kornişon turşu veya salatalık
◦ 1 yemek kaşığı yoğurt
◦ 1 çay kaşığı zeytin yağ

Yapılışı:

Tavuğu haşlayıp didikleyelim. Şehriyeyi 1 çay bardağı su ile pişirelim. Marulları ince ince kıyıp havucu rendeleyelim. Kornişonu da kare kare doğrayalım. Bir kabın içinde tüm malzemeleri karıştıralım.

3. Çikolatalı Fıstık Ezmeli Kanepe:

Malzemeler:

◦ 1avuç yer fıstığı
◦ 4-5 kare sütlü çikolata
◦ 1 dilim tost ekmeği

Yapılışı:

Yer fıstığını blenderden geçirelim fıstık ezmesi kıvamına gelene kadar sabırla devam edelim. Ardından içerisine çikolatayı eritip ekleyelim. İkisini de bir kavanozda birleştirelim. (Bir hafta buz dolabında saklayabiliriz.) 1 dilim tost ekmeğini dörde bölelim arasına çikolatalı fıstık ezmemizi sürüp kanepeler yapalım.

4. Şekersiz KOmposto:

Malzemeler:

◦ 1 orta boy şeftali
◦ 500ml su
◦ 1 yemek kaşığı bal
◦ 2 dilim limon

Yapılışı:

1 adet şeftaliyi dilimleyip bir tencereye alalım, içerisine 2 dilim limon ve suyu da ekleyip kaynatalım. Kaynadıktan sonra süzerek bir şişeye alalım, içerisine balı ekleyip karıştıralım.

5. Pizza Sandviç:

Malzemeler:

◦ 1 dilim tost ekmeği
◦ 2 dilim kaşar peyniri
◦ 4 adet zeytin
◦ 1 çay kaşığı mısır
◦ 1 adet biber
◦ 1 tatlı kaşığı salça

Yapılışı:

Ekmeğin üzerine önce salçamızı sürelim ardından zeytin, mısır ve biberi en son da 2 dilim kaşar peynirini koyup fırında peynir eriyene kadar pişirelim.

Tüm çocuklarımıza eğitim hayatlarında başarılar diliyorum. Biz yetişkinler olarak elimizden gelen her şeyi, yarınımızın geleceği olan çocuklar için yapmalıyız. Umuyorum ki tüm çocuklar büyüme ve gelişimleri için gerekli olan besin kaynaklarına ulaşabilir.

Gelecek hafta görüşünceye kadar hepinize sevgiler.
 
 
Sevgiler,
Dyt. Fatma Nur Erdoğan