Bugün sizlere geçen gün markette karşılaştığım ve ilgimi çeken, benim de deneyip beğendiğim bir meyve olan Liçi’den bahsedeceğim. Liçi (Lychee), ülkemizde adını yeni duyduğumuz, Çin kökenli bir meyvedir. Esas olarak Çin’in güneyinde yetişen ve Türkiye’de de Mersin’de üretilmeye başlanan Amerika, Rusya, Orta Asya’da oldukça…
Bu hafta sizlere sebzelerin sultanı, mucizevi, her derde deva, faydaları saymakla bitmeyecek bir sebze olan enginarı tüketmenize yardımcı olacak 10 nedenden bahsedeceğim. 16. yüzyıldan beri sindirime yardımcı olması için kullanılan enginar günümüzde safra kesesi, karaciğer ve böbrek üzerindeki olumlu etkileri nedeniyle biz beslenme uzmanları…
Bugün sizlere günümüzde oldukça popüler bir içecek olan Kombucha yani Kombu çayından bahsedeceğim. Peki nedir bu Kombucha? Faydaları nelerdir? Nasıl yapılır? Gelin beraber inceleyelim. Kombucha Nedir? Yaklaşık 2000 yıl önce Uzak Doğu’da bulunmuş ve Çinliler tarafından “Sonsuz Yaşam İksiri” olarak bilinen sağlıklı bir içecektir.…
Çağımızın en çok görülen sağlık sorunlarından biri de migren. Peki nedir bu migren? Hangi besinler migrene iyi gelir ya da migreni tetikler? Bu soruları yanıtlamak için bu hafta sizlere migrenden korunmak için beslenme önerileri sunacağım. Migren yoğun çalışma ve stresli yaşam koşullarına bağlı olarak…
“Nedir bu ödem?” “Bu şişlikler nasıl geçer?” gibi soruları sıklıkla duyduğumdan dolayı bu hafta sizlere ödem atmaya yardımcı olan besinlerden ve önerilerden bahsedeceğim. Ödem dediğimiz şey vücudumuzdaki belirli bölgelerinin anormal miktarlarda su tutarak şişmesidir. Genellikle, ayakları, bacakları ve bilekleri etkiler fakat vücudun başka…
Smoothieler benim de günlük yaşantımda her zaman severek tükettiğim sıvı içeceklerden. Bazen kahvaltı yapmaya vaktim olmadığında ya da klasik kahvaltı yapmaktan sıkıldığımda, bazen de spor öncesi ve sonrası vücudumun ihtiyaç duyduğu enerji ve besin ögelerini sağlamak amacıyla smoothieleri kendi beslenmemde de sıklıkla tercih ediyorum.…
Üniversite sınavına sayılı günler kala oluşan sınav stresiyle birlikte beslenme alışkanlıklarında değişiklikler gözlenebilmektedir. Fakat sınava hazırlık döneminde sağlıklı beslenme alışkanlıklarını sürdürmek hem oluşabilecek sağlık sorunlarından korunmayı sağlamakta hem de sınavda başarı ihtimalini arttırmaktadır. Yeterli ve dengeli bir beslenmeyle beyin, fonksiyonları maksimum seviyelere çıkarılabilmektedir. Bu…
Selülit biz kadınların başlıca problemlerinden biri. Selülit, deri altında düzensiz ve aşırı yağ birikimi ile oluşur ve özellikle bacak, kol ve kalça bölgesinde toplanarak, portakal kabuğunu andıran görünümüyle, bölgesel bir dolaşım bozukluğudur. Bilinenin aksine selülit sadece yüksek kilolu bireylerde görülmez, ideal kilosunda olan bireylerde…
Bugün sizlere Ramazan aylarında iftar sofralarının vazgeçilmez bir besini olan ve vücudumuz için birçok faydası bulunan hurmadan bahsedeceğim. Peki hurmanın yararları nelerdir? Gelin beraber bakalım. Hurma & Yararları Hurma dekoratif yapraklı bir palmiye türünün meyvesidir. Tropikal, ılıman ve çöl ikliminin görüldüğü sıcak yerlerde yetişir.…
Diyet yaparken olduğu gibi oruçluyken de gün içerisinde canımız tatlı isteyebiliyor. Ben de bu yüzden bu hafta sizlere gün içerisinde tatlı tüketmediğiniz için iftar sonrası rahatlıkla tüketebileceğiniz fit tatlı tarifleri vermek istiyorum. Bu tarifler hem kısa sürede hazırlanabilir, hem düşük kalorili, hem de bir…
11 ayın sultanı Ramazan ayının gelmesiyle birlikte bu sene de sizlere yardımcı olacak beslenme önerilerinden bahsedeceğim. Ramazan Ayında Beslenme Bu seneki Ramazan ayı da geçtiğimiz senelerdeki gibi uzun günlere denk gelmekte ve vücudumuz yaklaşık 16-17 saat aç kalmaktadır. Ayrıca normal koşullarda günlük beslenmemizde 3-6…
İnsan sağlığına birçok faydası bulunan, yağı da tohumu kadar şifa kaynağı olan çörek otunu daha fazla tüketmeyi düşünmenizi sağlayacak 10 nedenden bahsedeceğim bu hafta sizlere. Çörek otu; A, C, B1, B2, B6 vitaminleri, selenyum, çinko, magnezyum, kalsiyum ve lif içeriği bakımından oldukça zengindir.…
Bugün sizlere benim de çok severek tükettiğim, besin içeriği oldukça zengin meyvelerden biri olan ananastan bahsedeceğim. Hem çok lezzetli hem de vücuda birçok faydası olan ananası gelin beraber inceleyelim. Tropikal iklim kuşağı meyvelerinden biri olan ananas özellikle Kosta Rica, Honduras, Fildişi Sahili, Gana, Tayland…
